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電梯上來的一樓Lobby
金牛
用餐時間還沒到,先在休息區等候
有種在家裡客廳的fu耶
酒櫃
來高級西餐廳用餐,今天當然要穿得美一點
用餐環境很優雅吧
Brain的菜單
juju的菜單是主菜三選一
燭光和小花草的搭配,好有氣氛喔
我們點的是氣泡水,一人120大洋,這一定要卯起來喝的啊
P1090481
兩人共用一塊鹹奶油,是說為什麼不給我們一人一份啊 XD
首先登場的是法式核桃麵包,記得趁熱吃喔
我整個笑得很開懷耶
開胃小品,墨魚餅搭配綜合海鮮沙拉
稍稍的辣味更提升海鮮的香氣耶
招待的白酒
開胃小品:巴西里磨菇米餅
真的看得到磨菇的切片在米餅上
酥脆好味道
好大一隻火腿擺在這
前菜:鱘魚大根槍烏賊佐蕃茄羅肋
彩色的葉片由左至右分別是櫻花蝦,在來米,巴西里,甜菜根
黃色微凍清湯,和滿布魚子醬的烏賊蘿蔔,相當精緻
前菜:黑提子風乾鵝胸樹番茄
中間薄薄的那兩片就是風乾鵝胸
香軟佛卡夏麵包
紫蘇巨峰襯夏隆鴨
這血鴨味道真的很像牛排
鴨肝佐娘酒雞搭烤鴨風味湯
葡萄藻九節蝦襯阿月渾子風味豬脂蘆筍
松露蕪菁螫蝦餃
德朗的洗手間也太美了吧
洗手間的畫作
感應式馬桶
洗手間畫作
主菜登場:極黑老饕和牛搭配蒜香玉米餅
牛排的部位是肋眼牛上肋
右上方的小紅蘿蔔其實裡頭包裹著牛筋
LAGUIOLE牛排刀
清蒸龍蝦鱘魚子
完整的龍蝦趴在繽紛小花園裡耶
這龍蝦真是油油亮亮閃閃動人耶
服務人員說拿5顆魚子醬搭配龍蝦下方數上來第四節蝦肉吃更可品嚐出龍蝦的甜味
小茶點:馬卡龍,蔓越莓黑嘉麗軟糖,水果蛋糕
乘著牛骨的沖天炮巧克力甜柿冰棒
小冰棒後面還有一個小翅膀耶
焦糖手工布丁 & 覆盆子蝴蝶糖片 & 三種不同巧克力製成的蛋糕
荔枝冰沙和時尚糖片
薄荷茶
原來時尚糖片下面躲著一個看似炸餛飩的抹茶紅豆麻糬
It's tea time
結婚週年快樂
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